Tom Collins
El Tom Collins es un fizz cítrico hecho con ginebra Old Tom, jugo de limón amarillo, jarabe natural y agua mineral. Se agita y se sirve en un vaso Collins.
- Método
- Agitado
- Se sirve en
- Vaso Collins
- Estilo
- Trago largo
- Familia
- Collins y fizz
- Sabor
- Cítrico
- Reconocimiento
- Hall of Fame de Difford’s Guide
Ingredientes
- 45 mlGinebra Old Tom
- 30 mlJugo de limón amarillo
- 15 mlJarabe natural
- Para completarAgua mineral
Preparación
- Sirve la ginebra, el jugo de limón amarillo y el jarabe en un vaso alto con hielo.
- Completa con agua mineral.
- Revuelve suavemente.
Consejo: Llena la coctelera de hielo y agita con fuerza de 10 a 15 segundos, hasta que el metal se escarche.
Sobre el Tom Collins
Originalmente se preparaba con ginebra Old Tom, de ahí su nombre.
¿Te falta algo?
- ¿No tienes ginebra Old Tom? Usa ginebra (Agrega un chorrito de jarabe natural)
- ¿No tienes ginebra Old Tom? Usa genever (Más maltosa)
- ¿No tienes jugo de limón amarillo? Usa limón amarillo (Exprímelo al momento: 1 limón amarillo da unos 30 ml)
- ¿No tienes jugo de limón amarillo? Usa jugo de lima (Más ácido, con otro aroma)
- ¿No tienes jarabe natural? Usa azúcar (1 cucharadita de azúcar equivale a unos 7,5 ml de jarabe; revuelve hasta que se disuelva)
- ¿No tienes jarabe natural? Usa jarabe de miel (Aporta sabor a miel)
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