Tom Collins
El Tom Collins es un fizz cítrico hecho con ginebra Old Tom, zumo de limón, sirope simple y soda. Se agita y se sirve en un vaso Collins, con aprox. 8 % vol.
- Método
- Agitado
- Se sirve en
- Vaso Collins
- Estilo
- Trago largo
- Graduación
- Aprox. 8 % vol.
- Familia
- Collins y fizz
- Sabor
- Cítrico
- Reconocimiento
- Hall of Fame de Difford’s Guide
Ingredientes
- 45 mlGinebra Old Tom
- 30 mlZumo de limón
- 15 mlSirope simple
- 90 mlSoda
Preparación
- Echa la ginebra, el zumo de limón y el sirope en un vaso alto con hielo.
- Completa con soda.
- Remueve suavemente.
Consejo: Llena la coctelera de hielo y agita con fuerza de 10 a 15 segundos, hasta que el metal se escarche.
Sobre el Tom Collins
Originalmente se preparaba con ginebra Old Tom, de ahí su nombre.
¿Te falta algo?
- ¿No tienes ginebra Old Tom? Usa ginebra (Añade un chorrito de sirope simple)
- ¿No tienes ginebra Old Tom? Usa genever (Más maltosa)
- ¿No tienes zumo de limón? Usa limón (Exprímelo al momento: 1 limón da unos 30 ml)
- ¿No tienes zumo de limón? Usa zumo de lima (Más ácido, con otro aroma)
- ¿No tienes sirope simple? Usa sirope simple concentrado (2:1) (Más concentrado: usa menos cantidad)
- ¿No tienes sirope simple? Usa azúcar (1 cucharadita de azúcar equivale a unos 7,5 ml de sirope; remueve hasta que se disuelva)
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