Michelada
La Michelada es un trago largo salado y picante hecho con zumo de lima, salsa Worcestershire, Tabasco, cerveza lager y sal. Se prepara directamente en un vaso de pinta, con aprox. 5 % vol. antes de que se derrita el hielo.
- Método
- Directo en el vaso
- Se sirve en
- Vaso de pinta
- Estilo
- Trago largo
- Graduación
- Aprox. 5 % vol. antes de que se derrita el hielo
- Familia
- Highball
- Sabor
- Salado, picante
- Reconocimiento
- Hall of Fame de Difford’s Guide
Ingredientes
- 30 mlZumo de lima
- 3 golpesSalsa Worcestershire
- 3 golpesTabasco
- 355 mlCerveza lager
- Para escarcharSal
Preparación
- Escarcha el borde del vaso con sal.
- Añade el zumo de lima, las salsas y hielo.
- Completa con cerveza lager mexicana.
Consejo: Llena el vaso de hielo hasta arriba: así la bebida se mantiene fría sin aguarse tan rápido.
Sobre la Michelada
El nombre suele explicarse como «mi chela helada», es decir, mi cerveza fría en jerga mexicana. También es un remedio popular para la resaca.
¿Te falta algo?
- ¿No tienes zumo de lima? Usa lima (Exprímela al momento: 1 lima da unos 25 ml)
- ¿No tienes zumo de lima? Usa zumo de limón (Más suave, con otro aroma)
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