B52
El B52 es un chupito dulce con café hecho con Kahlúa, Baileys y Grand Marnier. Se sirve en capas en un vaso de chupito, con aprox. 26 % vol.
- Método
- En capas
- Se sirve en
- Vaso de chupito
- Estilo
- Chupito
- Graduación
- Aprox. 26 % vol.
- Familia
- Chupito
- Sabor
- Café, dulce
- Reconocimiento
- Cóctel oficial de la IBA
Ingredientes
- 20 mlKahlúa
- 20 mlBaileys
- 20 mlGrand Marnier
Preparación
- Sirve los ingredientes en capas, en ese orden, en un vaso de chupito.
- Se puede servir flameado.
Consejo: Echa cada capa despacio sobre el dorso de una cucharilla de bar, empezando por la más pesada.
Sobre el B52
Suele atribuirse a Peter Fich, del Banff Springs Hotel de Canadá, en 1977. Bautizaba sus bebidas con nombres de grupos que le gustaban: este es por The B-52's, que a su vez tomaron el nombre de un peinado apodado como el bombardero.
¿Te falta algo?
- ¿No tienes Baileys? Usa RumChata (Ron, canela y vainilla en lugar de whiskey y cacao; evita las mezclas ácidas)
- ¿No tienes Grand Marnier? Usa triple sec (Más ligero y fresco)
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